Grád Bia I+G

Ainm Táirge: Grád Bia I+G
UIMHIR CAS:4691-65-0
CÓD: 29349990
CAIGHDEÁNACH: GB 1886.171 -2016
Ainm Eile:Disodium 5'-Ribonucleotide
Dealramh: Púdar Bán
Grád: Grád Bia
Déanann TNN speisialtóireacht i mbreiseáin bia, comhábhair chógaisíochta, Amhábhair Cosmaideacha, Mín-cheimiceáin, etc. Ná bíodh drogall ort fiosrú a dhéanamh má tá aon riachtanais agat.

Glaoigh Linn

Cur síos

Cur síos

Sonraíocht

ITEM	STANDARD
ASSAY(I+G)	Níos mó ná nó cothrom le 97.0% -102.0%
CAILLTEANAS AR TRIOMADÓIR	Níos lú ná nó cothrom le 25.0%
IMP	48.0%-52.0%
GMP	48.0%-52.0%
TRANSMITTANCE	Níos mó ná nó cothrom le 95.0%
PH	7.0-8.5
MIOTAIL TROMA (MAR Pb)	Níos lú ná nó cothrom le 10PPM
ARSENIC (Mar)	Níos lú ná nó cothrom le 1.0PPM
NH4(AMóiniam)	Dath an pháipéir litmis gan athrú
Aimínaigéad	Réiteach le feiceáil gan dath
Comhdhúile gaolmhara eile de núicléasaigéad	Ní Inbhraite
LUAIDHE	Níos lú ná nó cothrom le 1.0PPM
BAICÉIR AERÁBACH IOMLÁN	Níos lú ná nó cothrom le 1,000CFU/G
YEAST & MOLD	Níos lú ná nó cothrom le 100CFU/G
COLIFORM	Diúltach/G
E.COLI	Diúltach/G
SALMONELLA	Diúltach/G

Iarratas

BIA

I bpróiseáil éisc, ribí róibéis, sliogéisc agus táirgí bia mara eile, úsáidtear Grád Bia I+G de ghnáth i gcomhar le glutamáit monosodium (MSG), agus tá an éifeacht thar a bheith suntasach. Tá dé-óid 5'-inosinate agus dé-óidiam 5'-guanylate sa táirge seo. Is féidir éifeacht sineirgisteacha láidir a bheith ag an dá chomhábhar seo le glutamáit sóidiam agus feabhsaíonn siad go mór blas umami an bhia. Ní hamháin go bhféadfaidh an éifeacht feabhsaithe blas seo aird a tharraingt ar bhlas nádúrtha an bhia mara féin, ach freisin an boladh iascach nó aisteach a fhéadfar a tháirgeadh le linn stórála, iompair agus próiseála bia mara a cheilt, rud a chinntíonn cáilíocht an táirge deiridh.

Pacáil & Seachadadh

product-800-280